Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Aus dem Hotelkaufmann wurde der Kaufmann für Hotelmanagement.
Mit der Neuerung geht auch einher, dass deine Ausbildung im dritten Lehrjahr um weitere steuerliche, analytische und kaufmännische Aspekte ergänzt wird. Ein neuer Bereich ist zudem das Revenue- und Channel-Management. Dahinter verbergen sich Aufgaben im Buchungsverhalten und den Vertriebskosten. Als Kaufmann für Hotelmanagement koordinierst du die verschiedenen Bereiche eines Hotels: Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Ähnlich den Hotelfachmännern kennst du dich in allen Bereichen des Hotelmanagements aus und kannst dort, wenn nötig, auch einspringen. Dein Fokus liegt jedoch im kaufmännischen und organisatorischen Bereich. Dazu zählen Buchhaltung, Einkauf und Personalwesen. (sa)
Kurz & knapp
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzungen:
Gute Mathe- und Wirtschaftskenntnisse sind das A und O.
Chancen:
Nach der Ausbildung stehen dir Weiterqualifizierungen zum Fachwirt beziehungsweise Betriebswirt im Gastgewerbe offen. Zudem sind ein Studium im Hotel- und Tourismusmanagement sowie die Weiterbildung zum Hotelmeister möglich.
Foto: DragonImages – stock.adobe.com
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