Nachhaltigkeit im Vordergrund

Nachhaltigkeit im Vordergrund

Nachhaltigkeit im Vordergrund In Deutschland sind die allermeisten Ausbil­dungen so aufgebaut: Über drei bis vier Wo­chen sind die Auszubildenden im Unternehmen und lernen dort das praktische Know-how ihres Berufs. Dann gehen sie für eine Woche in die...
Achtung, Kontrolle!

Achtung, Kontrolle!

Achtung, Kontrolle! Stell dir vor du bist mit deiner Familie in einem Restaurant und plötzlich rennt eine Maus aus der Küche und verschwindet irgendwo wieder. Da würde dir der Appetit mächtig vergehen, oder? Damit das nicht passiert, gibt es Lebens­mittelkontrolleure....
Essen retten und Menschen helfen

Essen retten und Menschen helfen

Essen retten und Menschen helfen „Mein Herz hängt an der Tafel“, sagt Anita Mühl­berger. Die 71-Jährige ist seit rund sechs Jahren Vor­sitzende des Vereins der Salzunger Tafel. „So ganz genau nehmen wir es hier nicht mit Jahres­zahlen. Aber ich denke sechs...
Der Traum vom eigenen Laden

Der Traum vom eigenen Laden

Der Traum vom eigenen Laden Sich selbst verwirklichen und seine eigenen Träume und Ziele angehen: Genau das haben Mandy und Christoph Geheeb in diesem Frühjahr in die Tat umgesetzt. Seit April 2022 betreiben sie ihren Lebensmittelladen „Hand­voll Heimat“ mit...
Drogist (m/w/d)

Drogist (m/w/d)

Von After-Shave bis Zinktabletten „Nein, auch wenn viele das immer denken: In meinem Beruf habe ich nichts mit illegalen Drogen zu tun – maximal mit Heilpflanzen“, erklärt Laura. Die Bezeichnung „Drogist“ kommt aber tatsächlich vom Wort „Droge“, das aber nur ein alter...