Diätassistent (m/w/d)

Ernährungsbedingte Krankheiten sind weit verbreitete Probleme in unserer Gesellschaft. Viele Menschen wissen nicht, welche Lebensmittel zu vermeiden sind. Hier kommst du als Diätassistent ins Spiel. In der dreijährigen schulischen Ausbildung lernst du, Diät- und Ernährungspläne zu erstellen, Menschen in Sachen gesunder Ernährung zu beraten und sie bei ihren Ernährungsgewohnheiten zu unterstützen. Unter anderem erfährst du im Unterricht, welche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln enthalten sind und wie du den individuellen Nährstoffbedarf deiner Kunden ermittelst. Umgesetzt werden deine theoretischen Kenntnisse im praktischen Teil der Ausbildung. Da du später zum Beispiel in Krankenhäusern oder Patientenwohnungen arbeitest, musst du im Notfall Erste Hilfe leisten können. (ak)